ハチキンドーナツ

ハチキンドーナツは、お豆腐を使ったドーナツです。(卵・牛乳不使用、アルミフリーベーキングパウダー使用) こどもから大人まで笑顔で食べられるドーナツでありたいと日々営業しています。

risoriso

こんにちは愛知県岡崎市でveganご飯屋を営んでいますrisorisoと言います 当日はサモサとマサラチャイなどを 提供させて頂きます。

YOMOGI FARM

混沌とした古き夜の街「都町」で営業する割烹料理屋「竹善」の2代目大将が、和食でもなんでもなく自信を持ってお届けする「バターチキンカレー」は素材も何もかもこだわった一品。戸次の町で量り売りを営む妻が、音楽にはグミと思い、オーガニックグミの量り売りもやろうとしてます

TUBBY'S cafe

カティ・ロール クラフトコーラ マサラチャイ　and more... 東インドや東南アジアなど、旅の途中で出会ったスパイシーで湿度を感じるアジア各国の料理たち。現地の記憶をそのまま皿の上に映すように、大分県臼杵市の田んぼに囲まれた閑かな一軒家で、「旅を感じる料理」を作っています。 当日は、店主がタブラを習うために住んでいたコルカタ発祥のストリートフード「カティロール」を巻き巻きします。片手で頬張りながら踊ってください。

工房あめのちはれ

大分県豊後高田市にあるお菓子屋さんです。老若男女問わず楽しんでいただける焼き菓子を目指して日々奮闘中。ダントツ人気No.1は『全粒ポリポリ』。

クレージー伊勢屋

りんご、にんじん、長芋、ごはんを醗酵させて作る楽健寺天然酵母のパンと焼き菓子のお店です。完熟まで醗酵させて作るので滋味深い味わいです。 蒸して食べたらふわふわモチモチ日持ちするパンですので、当日食べてもお土産にもおすすめです！ 焼き菓子も、ベーキングパウダーなどを使わずに、すべてじっくりゆっくり醗酵させて作っていますので、味わい深くとっても美味しいですよ！ 1番人気の醗酵スコーンもたくさんお持ちする予定です！！

カフェ アナハタ

湯布院の自家焙煎コーヒー店。当日はドリップコーヒー、コーヒー豆、スコーンやオリジナルグッズを販売いたします。

パパパッタイ

20種のスパイスやフルーツで出来た特製ダレと米粉麺、九州の野菜たっぷりのパッタイです！

ソーキそば加藤

国産の小麦を使用した麺と鰹節と昆布で引いた自家製のかつお出汁を使用し旨味のしっかりとしたソーキそばを作ります

イビサスモークレストラン

うきは市でみのう豚を使ったハム加工とスペインレストランをしていますイビサスモークレストランです。当日は豊後高田の海の幸たっぷりのパエリアをどーんと巨大パエリアパンでつくります！

RICOS

RICOS🌮 2019年より🇲🇽タコス研究 今では、大分県の食材で豚肉のカルニタスや、蕎麦粉や麹などを使った和風なタコスも製作してます。 新しいけど何故か知っている味わい！？ 食べる人や食材を育む地球。皆んなが美しく有りますように✴︎と食材や調理方法を日々研究してます〜🌝

HIBINO

豊後高田市にある廃幼稚園をリノベーションしたパン屋です。 大分県産小麦と天然酵母を使って焼くパンを販売します。

YONDER BEER

北九州、門司のクラフトビール中心のビアバー&ボトルショップ クラフトビール、ヤマトウミのジンなどなどで参加します。

YOLUCA

阿蘇山の麓、イタリアの農家から受け継ぎ、十余年育てている自然酵母、熊本県産有機小麦と有機食材、湧水、天日塩の素朴な田舎パンを作っています。 当日は田舎パンのほか、その場で食べやすいピザのようなフォカッチャをお持ちしようと思っています。 よろしくお願いいたします。

Yorozuya curry

!! お店の紹介文 🦚南インド好き🌿 ミールス､ビリヤニ､ドーサなど南インド料理を作ってます。 🕉️店舗は持たず､宮崎市を中心にマーケット出店､間借り､ケイタリングで活動中 ‼︎当日の出店メニュー 　❗️ビリヤニ　　チキン/ベジ 2種 　❗️自家焙煎オーガニックコーヒー 　❗️スパイスチャイ 　❗️お米の焼き菓子　など

百種

◯竹皮包み弁当 素材や調味料を大切に選び、ひとつひとつ丁寧に仕立てたおかずと、玄米ごはんを竹皮に包んだお弁当です。 ◯竹皮包みのおこわ 秋の素材を取り入れた、竹皮包みのおこわです。 ◯百種豆花（トウファ）　 台湾で古くから親しまれている豆乳のスイーツ “豆花”を少しアレンジしました。 トッピング：杏仁豆腐、ジャスミンティーゼリー 芋団子、カレンデュラのシロップ漬け

arco

九州産小麦と発酵バターを織り込んだ生地に、平飼い有精卵と耶馬溪牛乳を使ったカスタードクリームを入れこんで、丁寧に焼き上げています。

MINNA FOOD

有機小麦や野菜、自然栽培の果物などを使って季節のケーキ/焼菓子を焼いていきます。生活の中にある つくる喜び 丁寧に作られる素材の素晴らしさを食を通して伝えていけたら、そんな思いで製作しています。大分県山香町カテリーナの森cetena にて食を担当。

La Madrugade

天然石のワイヤーアートアクセサリー

ダイアモンド☆カツオ

粘土で作ったキーホルダーと、流木やゴミで作った作品の販売予定です。

caravan SHANTISHANTI

手編み帽子、手袋、レッグウォーマ オリジナル衣料

HawaCreation

伊豆半島は最南端の町、南伊豆町にて 日常に寄り添う藍染め作品の製作、販売をしております。

公園

熊本・南区の田園風景の中に佇む「公園」。 工場跡地を使った謎空間で、服や雑貨、アートや音楽などジャソルを横断したカルチャーを発信中。玉葱染めなどの染め染めグッズやオモロなZINEとや雑貨などを販売します~♪。

∞∞kakera∞∞ × Happy Mondays

手づくりのアクセサリーを販売予定です。 ワークショップもやれます。

BOTANICAL DYE ATWA

グラフィックデザインを背景に、日本の伝統染色を現代的な視点で再構築しています。鹿児島を拠点に、藍染や草木染め、縫い絞り染めなどの技法を用い、天然染料が生み出す豊かな色彩と自然素材の風合いを活かしたプロダクトを制作。伝統技術の継承と環境への配慮を大切にしながら、暮らしに寄り添う新たな染色表現を提案しています。

バターのいとこ

無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムを バターが香り立つゴーフレット(ワッフル)生地でサンド。 「ふわっ・シャリッ・とろっ」の３つの食感がたのしい 那須のしあわせ新銘菓「バターのいとこ」です

LINK

ボディーピアス販売/ピアッシング ロンT販売 牡蠣殻アクセサリー販売 オリジナルグッズ販売

popolo

色や材料にこだわって作ったアクセサリーとプラントハンガーを販売します。

La vida natural

My KOMBUCHA WS 果物やスパイス、ハーブなど好きな素材を 選んで混ぜて、偶然も楽しみながら自分だけの味を生み出す、オリジナルkombuchaを 作ります。 kombuchaに興味ある方 発酵に興味ある方、是非この機会に お越しください。 オーガニックリップWS 今の時期に合うこだわりの素材を使った どこにでも使える万能リップ！！！ その他、kombuchaの瓶売り、麹ラー油、 ソジャットヘナ、カカトなど販売予定です。 地球、身体と心に優しく心地いいものを 提供します。宜しくお願いします。

あおぞらマーケット

子ども服、古着、おもちゃなど。

GRIT

手作り雑貨、オーダーメイドの家具、おしゃれなものづくり、ブランド洋服からレギュラー古着までたくさん豊富。

blueidentity

Tシャツや達磨などを販売予定です。

yogashala くすの木

はじめまして✴︎ yoga、草木染めのお品物の制作販売や ワークショップ等をしておりますyogashalaくすの木 田中ちえみと申します。 マルシェでは、草花の色をそのまま布に写し染めていく『バンドルダイワークショップ』で出店エントリーさせて頂きます。 小さいお子さんから楽しめる、とても優しく鮮やかな色彩を楽しめる染色技法です。

知庵土

旅する蕎麦懐石料理店『知庵土』です。 出店内容は伊豆の天城産の生山葵の販売と 女将の手仕事による衣類、雑貨、手拭いの販売となります。

HappyEarthAmigo

ちきゅうとからだに優しい素材と Organic・fair tradeの純粋なessential oilの香りを使って ・ナチュラルバスボム作り （中に貝殻、シーグラスなども入れられます。カラー:ツユクサ塩やクレイ使用。お風呂でシュワシュワ楽しい癒しタイム。) ・お悩みクリーム作り (お悩み症状に合わせた植物を使って、自分でセルフケアできるアイテムを簡単に作る事ができます。) ・国東半島湧水化粧水作りなど その場で簡単に作ってお持ち帰りいただけます。プレゼントやお土産にされる方も◎ ちきゅうの様々な国の植物のパワーをいただきながら良い香りで心とからだを癒してあげて下さいね♪

keritol

植物全般(ビカク、アガベ)

ヘソラボ

木材と和紙を使った小さな灯り（照明雑貨）を制作・販売しているヘソラボです。 夕暮れの心地よい音楽とともに、心安らぐやさしい灯りをお届けします。 ヘソラボオンラインショップ https://hesolab.jp/ ヘソラボホームページ https://wires-products.com -ヘソラボについて- 九州のへそから、デジタルと手仕事が織りなす、暮らしの彩りを。 大分県竹田市。九州のほぼ真ん中に位置し、「九州のへそ」とも呼ばれる自然豊かな山あいに、私たちの小さなデザインオフィス兼ものづくり工房「ヘソラボ」はあります。「へそ（中心）」から、おもしろい未来を「ラボ（実験）」するように発信していきたい――。そんな心おどる想いを名前に込めて、私たちはこの場所から日々、新しいプロダクトを生み出しています。この土地に流れる豊かな自然の息吹や、歴史ある文化。そこから受けたインスピレーションを大切に、時間をかけて丁寧に、一つひとつの製品と向き合っています。 ヘソラボのものづくりは、テクノロジーと手仕事がやわらかく重なる場所にあります。デジタルならではの精緻な構造と、手の仕事が生む温もり。その両方が美しく調和した、個性的で愛着のわくプロダクトをお届けしています。 私たちが目指すのは、手にした方の暮らしにささやかな彩りを添え、日常のふとした瞬間を特別にすること。私たちのものづくりを象徴する「小さな行灯」シリーズは、心をゆるめる時間に、ただ静かに寄り添うために生まれました。空間を満たすだけではなく、心をととのえる。暮らしのなかに、そんなやさしい余白を。 私たちのものづくりが、あなたの毎日にちいさな喜びをお届けできますように。

みやまっさ〜

タイ古式マッサージ、ドライヘッドマッサージ、台湾式足揉み、手作り雑貨

森の原木屋

国東市武蔵町産原木栽培霊芝茶 各種原木 国東市武蔵町産平飼い有精卵 木材加工品など

中医学整体院mallow

中医整体“推拿” 体験15分〜30分

まなままベジタブル

旬の近隣で採れた有機・自然栽培のお野菜やお米、加工品をちょこっと販売します。 あとタロットもやります。

古着アライブ

安くてよい古着の販売。

お好み焼き雑貨店

お好み焼きのような関係なトリオで いらなくなったものの循環、それをリメイクしたものをあなたへ届けます！

cavan

地元の鹿と猪の革などを使った手縫いの革小物を出品予定です。

サラマ

古い家具など

火水風土

自然栽培作物の量り売り、加工品の販売